今ではワッフルメーカーというと、3000円程度の安価な値段で買えたり、ホットサンドメーカーと一体型になっていたりと、随分お手ごろになってますよね！　しかし、生地を作るのがちょっと面倒くさいのが難点...。更に、少しでも生地の量を多めに入れてしまうと、焼いてる途中に溢れ出て掃除が大変だったりします。そんなこんなで、ワッフルメーカーを買ったはいいけど、キッチンの隅でほこりをかぶっている...なんてことありませんか？

せっかく買ったのに、もったいない！　ワッフルを作るのはしばらくの間忘れて、「モッフル」を作りましょう！　「モッフルとは何ぞや？」という方もいらっしゃるかと思います。モッフルの材料は、餅です、「モチ」。...もう分かりますね？「モチ＋ワッフル」で...「モッフル」です！

作り方は簡単。ワッフルメーカーに、切り餅をはさむ（ワッフル1枚分のプレートにつき、1個）。　以上！　ワッフルみたいに、プレートの表面に油を塗る必要もありません。

と、ここで注意したいのが...モッフル専用のモッフルメーカーならともかく、ワッフルメーカーにそのまま切り餅をはさむと、フタが閉まりません。（モッフルメーカーは最初から閉まります）フタが閉まり切らないのは承知で、フタを下ろしたままスイッチを入れましょう。しばらくして餅が柔らかくなったのを確認したら、グッとフタを閉めます！焼きあがったら、しっかりとプレートに広がったモッフルが出来上がっていますよ！　表面がカッチリと固まってるのて、プレートにほとんどくっつくこともなく、掃除もラクですよ～。

アイスや生クリームを添えてスイーツにしてもよし、砂糖醤油をかけて和風に食べるもよし！　作るのに慣れたら、具入りのアレンジレシピ（例：明太チーズモッフル）を試してみるのもいいかもしれません。具を挟むレシピは、しゃぶしゃぶ用のスライス餅を使うとラクです。モッフルをそのまま鍋に入れるのも、また一興ですよ！

さぁ、おうちにあるワッフルメーカー...「モッフル」で返り咲きさせてみてはいかがでしょう？


（※このような電気調理器具を使用する場合、火災の原因になりかねませんので、必ず調理が終わるまで調理器具のそばにいてください！　調理が終わったあとは、必ず調理器具の電源を切りましょう。）